三辊闸小编：邵代表提出的“全民监测”在来自佛山的吴青代表的建议中获得了认同。吴青认为实现的必要条件在于提供对食品的快速检测方法。他建议省食品安全监管部门应加大财政投入，以专项攻关课题的形式支持科研单位与企业研究与开发一些能进行现场即时快速进行检测的方法与便捷器材，既可以满足监管部门日常监管工作所需，又可以在执法的三辊闸过程中．现场就对一些食品不安全因素进行检测。
他特别提到了要开发民用快速便捷检测食品安全的器具(如类似与群众用来自助称量重量的“弹簧秤”这样的快捷检测便利工具)，并向群众推广，让广大群众有能力也有积极性监督食品安全，形成“低技术门槛、随时检测、民众参与”有效的食品安全社会监督网络。
来自中山的陆国良代表指出应从法规制度上对食品安全生产作更为严格的约束。提出制定《食品安全法》实施细则的建议。他在建议中说，当前的食品安全监督管理体制容易引发监管责任“扯皮”，产生食品安全三辊闸隐患。具体体现在三点：一是生产经营行为交叉的企业存在盲区。如“前店后厂”，既有生产加工行为，又有即时制作，现做现买的食品生产经营单位，无法明确归一个部门监管。二是熟食、烧味等加工行为存在监管漏洞。三是街边流动摊贩卫生状况较差，达不到发证的条件，存在较大的食品安全隐患，具体由哪个部门监管不明确。对于这些，广东省目前都还没有具体的管理办法出台。
他认为省立法部门尽早出台具体的管理办法，制定相关政策和配套设施，确保食品安全法律制度的一致性和权威性。省人大代表最关心老百姓什么问题？截止记者发稿时，在省十一届人大公布的直接与民生相关的代表建议中，有15份点题食品安全。提交的代表来自全省各地。即便没写成建议，在连续5日的各代表团分组讨论会上，此四字也是代表们在发言时提及次数最多的关键词之一。在去年国内食品安全危机接连“井喷”后，老百姓的餐桌已然成为省人大代表集中关注的地方。
加大处罚力度，增加相关经营者犯罪成本，甚至将三辊闸涉案企业或个人罚的倾家荡产，是许多代表们在建议中所强调的一种手段。但也有不少代表将目光更多的投向了监管和防控上。
广东省代省长朱小丹在大会首日所作的政府报告中承诺今年省政府将要完成十件民生实事。其中一件就是建立健全覆盖省、市、县并逐步延伸到乡镇的食品安全风险监测网络。但全省的食品安全监测网络究竟如何布控？代表们纷纷结合自己的建议发表了各自看法。
广州广雅中学党委书记叶丽琳代表认为，在源头上做工作对食品安全监测异常重要，政府应该首先加大科技投入利用先进科技检测手段建立安全监测网络。她说：“我们现在的技术检测还存在着今天检测不合格，但明天检测却又合格的怪事。”她还指出当前国家食品安全的标准相对滞后，检测比较缺位。现在食品安全基础研究的问题应是如何加强防控能力，如何能从源头上去进行控制。
广州市光机电技术研究院副院长任豪代表则表示，现在的技术检测手段的确很难保证百分百对食品生产和流通的每一个环节进行监控。“像地沟油的检测，一般要用到很专业的光谱分析仪器，很难大范围的三辊闸推广。”他认为要从每一个环节抓食品安全监测是不现实的，最关键是一头一尾两个环节，尤其是最后的销售环节，可以在这个环节中加大对商家销售产品的抽检力度，定期组织专项检查。
作为本届省人大1号建议的提出者，清远团的邵军代表表示对于将要建立的全省食品安全监测网络的具体思路尚不十分了解。“也许政府稍后会先征求我们代表们的意见再制定具体方案吧。如果是这样，我希望也能征求全社会民众的意见。”邵军认为，食品监测网络建立起来不难，但使这个网络发挥效用则并非易事。“政府应该大力进行宣传，使全民参与到这个监测网络中来，让问题食品无处遁形。”
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